Technologie

Pour une meilleure conservation des saveurs et des arômes du café, plusieurs types d’emballages ont été conçus et adaptés à chacune des variétés de café produites:

Emballage triplex avec valve de protection pour les cafés en grains destinés
    principalement aux professionnels de la restauration;

Emballage quadruplex parfaitement hermétique assurant la longue conservation
    pour la gamme des produits sous vide;

Emballage sous atmosphère contrôlée pour conserver la fraîcheur et l’arôme du
    café en dosettes (pastilles et capsules).

Les produits de la marque sont fabriqués au sein d’une unité moderne dotée des outils de production performants et selon un processus de fabrication rigoureux et conforme aux normes de torréfaction.

Chaque échantillon de café est analysé, testé et dégusté dans les laboratoires de la société afin de garantir la régularité de la qualité des produits de la marque.

Aujourd’hui, la large gamme de cafés proposée dévoile toute la passion et l’innovation de la société Les Cafés Dubois.